19 d’oct. 2011

VISITA CAVES CODORNIU

Un preciós paisatge de tardor, la temperatura mot bona i el sol esplèndid ens ha acompanyat tot el dia. Els arbres i les vinyes envoltaven els camps i les caves.
La visita a les instal•lacions va resultar força interessant, van conèixer el passat i el present de l'elaboració del cava, diferents tipus de premses, ampolles, taps...

Ens van explicar com el raïm es transforma en most, després en vi, els productes i temps(com a mínim 9 mesos) que necessita el vi per arribar a ser cava.
La passejada en un tren especial per diferents passadissos foscos, silenciosos,llarguíssims i plens d'ampolles va ser impressionant.
Després ens van convidar a degustar un got de most i unes galetes. Què bo!
Un dia genial, els alumnes de 4t hem aprés i ens hem divertit molt.